Ujdonsült kaukázusi kefirtulajdonos vagyok. Valaki hozzáértő megtudná mondani, hogy mennyire kell sűrűnek lennie az elkészült kefirnek? Az enyém alig sűrűbb a tejnél és apró szemcsés, nem krémes állagú. Próbáltam hosszab ideig érleni, akkor is ilyen, egyébként mindent a leírás szerint csinálok.