Sziasztok !

Férfi bár szeretek főzni és most is sütni szeretnék muffint de mivel a tejcsit elfelejtettem hozni így tejcsi nélkülit nézek csak:)
Ha téves a gondolatom akkor sorry..
Még anno a freemailos muffin recept beszerzésnél én is össz szedtem a muffin receptjeimet:)
és találtam egy ilyet :

54. CAPPUCCINOS MUFFIN 2

4 db tojás,
20 dkg cukor,
20 dkg margarin,
1 tk fahéj,
0. 5 tk szegfűszeg,
2 dkg kakaó,
2 dkg instant cappuccino por,
20 dkg liszt.

A tojásokat, a cukrot, a margarint, a fahéjat és a szegfűszeget habosra keverjük. A kakaót, a cappuccino port és a lisztet hozzákeverjük

Gondolat: Biztos jól van írva? , mert szerintem ha a tojás fehérjét és a sárgáját együtt akarom felverni az nem lesz kkoser nem véletlenül szoktuk külön felverni a fehérjét majd ugye nem törve össze keverni..


Amúgy aki tud valami olyan muffint ( pl a belseje vanillia puding, a külseje meg nem ) , nem tudom ennek a típusnak a fajtáját:) akkro az írja már le hogy kell azt megcsinálni , mert értelmesen azt se láttam leírva könyvbe :)