Próbáld meg picit több zsiradékkal (olaj/vaj/margarin) készíteni a tésztát, az ellensúlyozza a cukorragadást. Vagy olajjal kikened a formákat (kis darab papírra pár csepp olaj, vagy ecsetel). Én nem kenem, de kicsit több olajat teszek bele, és amikor kész, pihentetem 5-10 percig a formában, aztán egy fakéssel körbekanyarítom mindet, és felfordítom a tepsit, nem szokott gond lenni.
ribizli