Jó reggelt!

2 hét múlva Szardiniára megyünk nyaralni. Már tavaly voltunk ott egy hetet. Hál Isten van ott egy hatalmas halüzlet, ahová reggel hozzák be az éjszaka fogott halakat és tengeri herkentyűket. Tavaly csináltam vörösboros - paradicsomos feketekagylót és megfőztem egy kiló királyrákot is. Most 2 hétre megyünk és eltökélt szándékom, hogy szinte minden nap szeretnék halat sütni-főzni. Szerintetek mi az a nélkülözhetetlen dolog( a pirospaprikán kívül), amit vinnem kellene ezekhez a műveletekhez itthonról? Olivaolaj, liszt van, a hagyma és fokhagyma( az ottani ) nem elég erős, pirospaprikát csak chilit találtam. Szóval ezeket viszem. És még? Köszi.