Most sült ki:

Kávés muffin

30 dkg liszt
2 tk sütőpor
1 ek kakaó
5 dkg csokireszelék
5 dkg durvára vágott dió

1 tojás
15 dkg cukor
1 ek olaj
10 dkg vaj
1,25 dl tej
1,25 dl feketekávé

A tojást, zsiradékokat, cukrot és a folyadékokat elkeverjük, belerakjuk a lisztet, sütőport, kakaót, diót és a csokidarát.