Csilla, a búvár túrós eredeti (kakaós) tésztája hígabb, mint az átlagos muffintészta. Ezért süllyed el benne a nagyobb fajsúlyú túrós töltelék. Szerintem ennél sűrűbbre sikerült az alaptésztád, ezért nem tudott lemerülni a túró. De ez csak egy sejtés. :-)