Egy még könnyedebb vacsorát biggyesztek ide:

Zöldbab saláta sprotnival:

Egy doboz sprotni konzervben a halakat nagyobb darabokra tördelem, s a levével összekeverem. 450 g-os mirelit zöldbabot sós vízben ropogosra főzök, leszűröm és salátástálban hagyom kihülni. egy kis doboz natúr yoghurtba csavarok egy fél citrom levét, teszek bele 2-3 gerezd zúzott fokhagymát.

A sprotnit - levével együtt - hozzáadom a zöldbabhoz, majd nyakon öntöm a yoghurttal. Jól összekeverem, befedem az edényt müanyag fóliával, s hűtőben néhány órán át érlelem. Önmagában is finom, de lehet hozzá semleges ízű chipset kínálni:

Burgonya chips:

Hosszúkás, karcsú krumplikat uborkagyalun vékonyra szeletelek, maj leitatom a nedvességet. Bő zsiradékban kisütöm, s papírtörlőn hagyom lecsöpögni. Mikor kihült, halványan megsózom, s a salátához kínálom,