Sütőtökkenyér

Hozzávalók:

5 dkg tisztított tökmagok
20 dkg tökbél
20 dkg liszt
20 dkg vaj
10 dkg reszelt parmezánt

Elkészitése:


A tökmagot piritsuk meg serpenyőben.
A tököt reszeljük le adjuk hozzá a lisztet és a többi alkotó elemet is.
Keverjük jól össze, majd öntsük kivajazott hosszúkás sütőformába. Előmelegített sütőben süssük 180 fokon 45 percig. Hagyjuk langyosra hűlni, akkor borítsuk ki a formából.

Természetesen kedvünk és lehetőségünk szerint bármilyen magvakat felhasználhatunk.