Mi az, amit ki kellett dobnod egy sertéscombból?

Miért nem főztél egy pörköltet, gulyáslevest, húslevest v. ilyesmit a marhahúsból?

Vannak dolgok, amiket nem tudok megérteni.

Amúgy sütési időről nehéz tanácsot adni a hardware pontos ismerete nélkül. Ezt inkább neked kell kitanulni. Pl. 4.-esen egyik fele 3, a másik 2 percig, aztán elvágod. Ha még rózsaszín, mehet vissza.

Ha a jól átsültet szereted(bár ez a legrosszabb dolog, ami egy szép szelet marhahússal történhet), akkor vékony szelet kell. Viszont így van a legtöbb esélyed arra, hogy rágós lesz.