Akkor csinald amerikaiasan :))

Ne legyen a szelet vekony - hat ez nem minden husfelere igaz, mert van olyan amelyik eleve vekony amikor megveszed, ez a "flank steak". Nem draga es zamatos. Sokat nem szoktam izesiteni sutes elott, vekonyan beolajozom, sozom-borsozom sutes elott.