A 2003-as év erősen aszályos év volt, annyira hogy a kevésbé fedett fürtök mazsolásodtak, ami nem szikkadt össze, azok rozsdabarnává válltak.(a fehér szőlőkre értem)
Ennek ellenére a mustok és a bor színében ez nem mutatkozott meg, inkább az aromákban, mert különleges, előtte nem nagyon tapasztalt ízek jelentek meg.

Éppen ma fejeztem be a múltkor elmismásolt fejtést, de az akkor megfejtett olaszrizling olyan fehéres zöld árnyalatot mutat, hogy nehezen tudom elképzelni, hogy ez valaha a pirosas színvilág felé mozduljon el.
De lényeg, a múltkor még nem éreztem úgy ahogy kell, most már gyönyörűen előjött a mandula íz!
Ha egy kicsit melegszik majd a pince és kicsit még kidolgozza magát, azt hiszem ezt sem kell senki elől rejtegetnem.