Vilandra Creative Commons License 2006.01.17 0 0 2948

Sziasztok!
Mit gondoltok az alábbi muffinról, finom lehet?

Brownie muffin

Hozzávalók:
20 dkg finomliszt
1 evőkanál kakaópor
1 teáskanál szódabikarbóna
1 dl tejföl
2 db tojás
10 dkg cukor
5 dkg étcsoki olvasztva
2 dkg étcsoki feldarabolva
5 dkg darabos dió
6 dkg vaj
1 csomag vaníliás cukor
1 marék mazsola, rumban megáztatva

Elkészítés:

Egy edényben összekevertem a lisztet, szódabikarbónát, kakaóport. Másik edényben megolvasztottam a vajat a cukorral, csokival. Amikor langyosra hűlt, belekevertem a tojásokat, és a tejfölt. 2 edény tartalma zutty össze, bele a darabos dió, mazsola, darabos csoki. Muffin sütőformákba adagolva, sütés 180 fokon 15 perc.