Nem kell elore megsutni - a krumplival egyutt fog "roast" lenni :))!

A krumplit kb 2 cm-es kockakra vagod.
Alaposan leoblited utana (az anyukam azt mondta, vagas utan nem szabad mosni a krumplit - de szabad) es megszaritgatod.
75 dkg krumplihoz 2 evokanal oliva olaj, 2 evokanal vaj es 10 percig kozepes tuzon parolod fedo alatt, idonkent keverve.
24 kozepes nagysagu fokhagyma gerezd, so, es kv 1 evokanal friss, vekony csikokra vagott zsalya - ujabbv 10 perc, neha kevergetve.
Mennyei.