Nagyon jól néz ki!

Nálunk süllő volt ma. Alapfűszer után megforgattam lisztben, az egyik (a bőrös) oldalát tojásban és arra rá egy vékony szelet füstölt sonkát. A sonkás felével kezdve mindkét oldalát kisütöttem (kb. 2 perc oldalanként.

Hozzá krumpli hagymával (Poree)