Szia Kemese!
ezt a mindmegetteben talaltam,de meg keresek,hogyha igy is megfelel

Narancsos savanyúkáposzta-saláta, köleslepénnyel
20 dkg savanyú káposzta,
# 20 dkg narancs,
# 20 dkg alma, méz,
# 10 dkg köles,
# 20 dkg túró,
# 5 dkg vöröshagyma,
# 5 dkg kölesliszt,
# 1 tojás,
# só,
# kakukkfű

A savanyúkáposztát leöblítjük és kissé összevágjuk, hozzáadjuk a vékony cikkekre vágott almát és narancsot, mézzel ízesítjük és összekeverjük. A kölest sós vízben megfőzzük, kihűtjük és leszűrjük. Hozzákeverjük az áttört tehéntúrót, a szeletekre vágott és olajban aranysárgára pirított vöröshagymát, tojást és a köleslisztet, sózzuk, kakukkfűvel fűszerezzük és összedolgozzuk. A masszából kis lepényeket formázunk, forró olajban kisütjük és a salátával tálaljuk.