a stahl gesztenyést már én is csináltam az eredeti recept szerint, és úgy jó volt az állaga meg minden - eltekintve attól, hogy a családom sérelmezte, nem elég gesztenyeízű (mármint a püréhez képest). Azóta gesztenyepürével töltött muffint vagy gesztenyekrémet kapnak ilyen-olyan formában :)