Szia Malena!

Most már én is kezdem megszeretni a sós muffinokat, kellemesen csalódtam bennük. Azt hiszem, hogy most már egyre töbet fogok én is sütni. Eddig azt gondoltam, hogy ezek csak fasírt variációk... , pedig ahányféle, annyi íz variáció.

Írom a kért receptet:

SAJTOS-GOMBÁS-SONKÁS MUFFIN

HOZZÁVALÓK:180 g szeletelt gomba (1 közepes üveg), 3 db tojás, 90 g sonka vagy bacon csíkokra vágva, 200g liszt, 1 sütőpor, 200 ml tej, 150 g reszelt sajt, só, őrölt bors.
A hozzávalókat összedolgozzuk, majd a muffin forma mélyedéseit kétharmadig töltjük. Előmelegített sütőben 180 C-on (gázsütőben 3-as)kb 25 percig sütjük.
Nekem ebből a mennyiségből 24 db lett.
Tipp: Ezt papir nélkül jobb sütni.