Takard le a gép ablakát sütés közben, de a gőzölőnyílások maradjanak szabadon. Nekem a kenyereim is elég világosak, de csak a tetejük, körben teljesen jók - engem nem zavar, ezért csak ritkán takarom le, de amikor mégis, látványos a különbség. Örökre lefóliázni nem akarom, mert szeretem látni, mennyire kelt meg, és épp hol tart a tészta.

Egyébként érdekes, mert a kalácsaim gyönyörű sötétbarnák körben, pedig nem kenem le őket semmivel. Biztos, mert másféle tészta.