Körözött előző este elkészítve,reggelig a hűtöben érlelve.

 

1 túró,1-1,5 tejföl,némi margarin ,sok őrölt és szemes kömény,lila vagy zöldhagyma beleszelve,pirospaprika,majoranna,bazsalikom,csipet kakukkfű,apróra vágott erős zöldpaprika,tárkony ízlés szerint .Bundáskenyérrel  az igazi.Ami persze jól át van itatva tojással és úgy kisütve.

 

Tepsi aljában hagyott kacsazsír ami reggelre kidermed,és ahogy törlöd ki a kenyérrel tepertődarabok ,jól átsült húsfoszlánykák,neadj isten májdarabok is kerülnek a kenyérre.Hozzá savanyúság.

 

Saját pácolású sonka nyersen ,hagymával,paprikával,vagy éppen megkapatva a serpenyőben ,ráütve a tükörtojás de csak"taknyosan"átsütve,tetejére pirospaprika.Isteni kaja.. 

 

 

Főtt sonka ,tormával,pirospaprikával,borssal, hozzá főtt tojás ,kenyérvége.

 

Zsíroskenyér ,erős pirosaranypöttyökkel,savanyúkáposztával.

 

 

Vazze már meg éhes lettem:-)))