A reggeli fontos.

Reggeli munkanapon.:7-8 óra közt.:Erős kávé kevés tejjel cukor nélkül,kifli vagy más péksütemény hozzá az alábbiakat variálva sajt,felvágott,kefír,virsli,kolbász,előző napról maradt hideg sülthús,oldalas,szalonna,olajoshal,paradicsomoshal.stb.

Néha olivaolaj összekeverve almaecettel, kenyérrel -finom.

Munkaszüneti napokon 8-10 óra közt, ugyanez+1-néha 2 feles/szigorúan saját házipáleszből/ kiegészítve lila ill.vereshagymával ,érett juhtúróval,fokhagymával.

Disznóvágáskor:04 órakor kávé+feles azután vágás

                          05-07 perzselés+felesek

                          07-hagymásvér sok hagymával,jó borsosan,lágy kenyérel+bor ill.forraltbor.