ilyenkor, mikor két menetet sütsz egymás után, közben kisuvickolod a tepsit? Vagy úgy ahogy van, morzsásan beleteszed a következő adagot?

Az épp-hogy-csak összeforgatást én se szoktam egyébként komolyan venni. Ha a fakanállal hárommal többet keverek, már rendesen is összekeverődik. :-)  Ezeknél a magos/korpás sütiknél szerintem is előny, ha állnak egy picit. A múltkor vmi 1xű túrósat sütöttem (nem muffin), abba gríz kellett. Hát meg kell mondjam, eléggé ropogtak a gríz-szemek a fogunk alatt. :-( Mert ezt is csak összedobtam, és már sütöttem is.

ezt az almásat már az osztrák üveges almával csináltad?