shane1 Creative Commons License 2005.07.22 0 0 1907

Szia, nekem van egy alapreceptem ami nagyon egyszerű, és bárhogy variálható. Ráadásul fél óra alatt kész mosogatással együtt :-)

 

20 dkg liszt (egyes tepsik elbírják a 30 dkg-t is pl Fackelmann, persze akkor a margarin is legyen kb 7,5 dkg meg a sütőpor is kicsit több)

1 tojás

5 dkg olvasztott margarin/vaj

5 dkg cukor (ha édesebben szereted akkor több)

fél cs. sütőpor

1,5 dl tej (pontos mennyisége függ a liszt minőségétől)

 

A száraz anyagokat összekevered (ha akarsz bele tenni csokidarabokat, kandírozott gyümölcsöt, vagy diót akármit akkor azt is)

A nedves anyagokat is összekevered (tojás, margarin, tej).

A kettőt gyorsan összekavarod (nem kell sokat kavargatni nem baj, ha egy kicsit csomós marad) tepsibe rakod, és előmelegített kb 175 fokos sütőben kb 20 alatt megsül. Viszonylag lágy tésztát kell kapni ami kanállal adagolható, de majdnem folyik.

 

Ezt bárhogy lehet variálni ízlés szerint. Én csináltam már úgy is, hogy túrót kevertem a tojásba, nagyon finom lett, vagy kakaóport teszel bele.

Nálunk az alap, hogy minimum 10 dkg étcsoki legyen benne darabolva (különben a család lázad :-) )

 

Sok sikert a próbához, remélem tetszeni fog a kipróbálod.

Előzmény: kemese (1906)