Kedves Kulináris!

Egyetértek Veled.

 Csak azért hozakodtam elő kétségeimmel, mert féltem ezeket az eredeti technológiákat az enyészettől. Mert manapság alig akad főző ember, aki úgy készíti a pörköltet, hogy saját levében forgatja, pörköli a húst, s félidőben adja hozzá a sót, hagymát és a fűszerpaprikát. Vagy ettél-e már olyan gulyást, ami pont úgy készül, mint az általad leírt "Halászlé halászosan" című műalkotás? (kicsit hosszabban főzve)

Ezek az étkek is lehetnének hungarikumok, cak a pörkölt az paprikásként készül, a gulyás, meg inkább egy hússal javított zöldséges krumplileves.