Mivel itt errefele a joghurtból mindenféle zsiradékot kispórolnak, ezért 4:1 arányban tegyél bele joghurot és tejfölt (mondjuk 4 pohár joghurt, egy pohár tejföl). És sok fokhagymát. Fontos a joghurtot kicsorgatni, különben joghurtlevest kapsz, ami szar. És meg ne próbáld kefírrel, annál rosszabb nincs.