Üdv mindenkinek! (Derékfájással és gazzal egyetértek)

Süteményreceptnek egy meleg időre valót ajánlok (nem kell a sütőt bekapcsolni).

Start piskóta

5 ek liszt
4 ek cukor
3 egész tojás
2 ek olaj
1 ek ecet (1o%-os)
1/2 cs. sütőpor

A tojásokat keverd össze a cukorral (lehet habverővel is, nem kell elővenni a robotgépet), add hozzá az olajat, az ecetet, és a sütőporral összekevert lisztet. Keverd simára, tedd mikrózható edénybe, és rakd a mikróba, fedő NÉLKÜL , nagy fokozatra, kb. : 3 - 5 percre. Ennek e tetejére lehet gyümölcsöket (rebarbarát) dobálni, a felemelkedő tészta körbenövi.

A minap csak 2 tojás volt otthon, ezért 4-ről indultam, az olajat valahogy kifelejtettem, az ecetet meg egy zöld citrom levével helyettesítettem. (A héja reszelve a tésztába került). Egy jó összemaroknyi kimagozott cseresznyét és meggyet szórtam a tetejére.

Saját termésű zöldborsóleveskével komplett vacsora volt.