"1. Azt hittem, hogy alapból berakja a magyar hangoskönyveket is, de nem."

MP3 != hangoskonyv

nyilvan csak azokat ismeri fel hangoskonyvnek, ami hangoskonyv (Audible) formatumban van.

"2. Itunes: számomra nem egyértelmű. Addig eljutottam, hogy importálok albumokat, de azt hogyan tudom megtenni, hogy 20GB mp3-ból töltsön fel véletlenszerűen?"

smart playlist.

"3. ID3 tagok konkrétan: album cím, előadó"

persze hogy kiirja, kulonben nem tudnad, mi szol.

"és a dalszöveg. Dalszöveget megjeleníti?"

ekkora kepernyon szerinted hol jelenitsen meg dalszoveget?
ez egy MP3 lejatszo, nem egy karaoke berendezes.

"4. Azt szeretném, hogy bizonyos műfajokhoz automaikusan hozzárendelje a hangzást is pl.:pop - pop; trance - trance stb."

Info -> Options -> Equalizer Preset