luisen Creative Commons License 2005.06.20 0 0 18

Köszönöm! :-)

 

Tényleg jó másnap is - már ha van belőle maradék :-), és valóban, nagyon kiadós a köret miatt.

 

A bajai halászlé fantasztikus! Gyerekkoromban Anyám mohácsi barátnőjének halászléján szocializálódtam hal-ügyben, aztán mi is megtanultuk tőle, nekem ez a mohácsi-bajai verzió az igazi. (Sűrű, több halból készült, finom, lepaszírozott alaplé, tésztával)

 

A szegedi, úgy tudom, más - de miben? nincs benne tészta?

Előzmény: kulináris kóstológia (16)