Szörnyű egészséges süti:

(mert nincs benne cukor)

A tészta: 6 tojás sárgáját összekeverek 75 dkg túróval, 6 evőkanál búzadarával, marék mazsolával és a tojások felvert habjával. Kivajazott, zsemlemorzsával !  megszórt tepsibe terítem. (centisnél kicsit vékonyabb legyen).

A legfinomabb, ha erre nagyon sok érett körtét szeletelek, és megsütöm, kb. háromnegyed órán keresztül. Más édes gyümölccsel is jó.

Rebarbarás változatok:

1. ami most mégis elfogyott, pedig nem lett az igazi, mert a széle kicsit odaégett:

30 dkg cukorból és pici margarinból karamellát készítettem, a végén késhegynyi szódabikarbóna ment bele, ráöntöttem a túrós tésztára, és erre szeleteltem rengeteg rebarbarát. És hát nem kellett volna egy egész órán keresztül sütni :(

2. Tavalyi próbálkozás: 50 dkg pucolt rebarbarát 25 dkg cukorral 1 dl vízben péppé főztem, ezt kentem rá a tésztára, és cseresznyéket szórtam a tetejére, majd sütő.

Ez tökéletes lett, viszont a gyerekek kevésbé ették, több jutott nekem :)))