Angi, Szegeden van egy csomó biobolt, meg szerintem a Corában is lehet kapni zablisztet. Nem hiszem, hogy különbség lenne a zabpehyelből vagy simán zabból őrölt liszt között - hogy előbb kilapítják a magot, utána őrlik csak meg, vagy "vasalás nélkül"...

Tereza, szerintem ne vonj le ilyen tanulságokat, hogy kell a papír meg nem lehet mini-tepsiben, hát két különböző tésztát csináltál, ráadásul még másképp is sütötted!

Zitka, én szoktam Duni papírt használni, jó az, hiába nem ilik milliméterre a lyukakba. :)

Viszont most valami másfélével megjártam, vékonyabb a papír valszeg, és ragaszkodik a muflihoz nagyon.
Fetasajtos, 1/4 rész kukoricaliszttel, kenyér helyett, de nem vagyok elájulva.
ribizli