Nem kell szívni, a sejtek belső feszültségétől. Ami addig, míg be nem vagdosták, egyenesen és feszesen tartotta a szárat, bevagdosás után szétnyomja. Ha egy sárgarépát hosszában félbevágsz, az is így tesz, persze nem annyira látványosan. Annak két felét sem tudod már simán összepasszintani.