Bocsánat mindenkitől, hogy ma túltengek a topikon.

markusjud, megtaláltam a sajtos-sonkás muffin receptjét. Ez van a képen.

 

Sajtos-sonkás muffin

 

Hozzávalók:

1 tojás
0,8 dl tej (1/3 cup)
0,6 dl tejföl (1/4 cup)
2,4 dl liszt (1 cup)
2 ek. olaj
1,2 dl reszelt sajt (én edamit tettem bele) (1/2 cup)
1 kk. sütőpor
ezen kívül: 0,6 dl (1/4 cup) apróra kockázott sonka és egy icuri-picurira kockázott, 3 cm átmérőjű kis hagyma (ha lett volna snidling, azt tettem volna bele), és még egy pici gerezd zúzott fokhagyma is, és egy fél kk. reszelt szerecsendiót)

 

Bónuszként még a tetejére is lehet tenni egy-egy csipet reszelt sajtot.