Angi, a tönkölybúzában az is jó amúgy, hogy a gabonafélék közül annak a legmagasabb a fehérjetartalma.
Én ma reggel megint felhúztam magam az ápdét-törpén, a Mokkában láttam őket.
Elmondta, hogy ő többek közt akkor lesz boldog, ha majd lehet már kapni 90%-os protein tartalmú lisztet, és akkor abból lehet mindent készíteni.
Nekem elborul az agyam attól, hogy ez is meg az atkinsisták is kinevezik a szénhidrátot a világ legszörnyűségesebb ellenségének.
A 90%-os fehérjetartalmú """liszt""" nyilván javarészt szóját, tejport és mindenféle nemannyiratermészetes cuccot fog tartalmazni, mert hát húst már csak nem darálnak meg porítanak bele, a 90%-ot meg gabonából aligha érik el.
Szóval szerinte EZ a cucc jobb lesz mint a csírás/bio/tk lisztek?! Idióta...