No, akkor elkészült életem első muff inja.

Elmondom, mert történet:

Katalinra vettem Cicusomnak ~sütőt, és múlt héten hozzá egy gáztűzhelyet.

Valamelyik nap reggel Sthal Juci épp muff int sütött. Naná, hogy sehol sem sikerült kapszlit szerezni hozzá. Kénytelen voltam sütőpapírból vágni bele.

A massza:

150 g vaj,

130 g cukor + 2 csomag vaníliás, habosra keverve, bele 2 tojás, a gép megy tovább,

120 g liszt,

2 pupeka darált mák,

2 pupeka reszelt csoki,

1 moka szalagáré -sütőpor épp nem volt.

Az összekavart szárazat óvatosan beleengedtem a dépbe, és köbö 1/2 dl ócsórumot öntöttem bele, hogy könnyű-ragadós massza legyen.

A "kapszlik" aljára pottytam 1-1 kanálnyit, elfészkeltem, bele eresztettem 1-1 káka S.baracklekvárt, rá újabb kanálnyi masszát tettem, végén a maradékot elosztottam.

Betoltam a sütőbe, 180^oC-on 20' alatt megsütöttem!

/Lányom nem szereti a mákot, ezért csak felét nyúlta le.../

:o)

 

Ez a mennyiség pont egy tucatos sütőre való.