oksa

 

duna-hullam torta

 

1 uveg diabetkus meggybefott

30 dkg vaj vagy margarin

10 deka edesitoszer

2 tojas

20 deka liszt

1 csapott teaskanal sutopor

fel liter tej

2 evokanal kakaopor

1 zacsko fozos vanilias pudingpor

2-3 dkg diabetikus csoki

 

 

10 deka vajat 8 deka edesitoszerrel kikeverunk. egyenkent bele a tojasokat. majd 2 evokanal tejjel valtogatva hozzadjuk a sutoporral elkevert lisztet. a teszta felet sutopapirral kibelelt 26 centis kerek kapcsos tortaformaba tesszuk.a masik felet kakaoporral es 2 evokanal tejjel elkeverjuk es a vilagos tesztara simitjuk.a lecsopogtetet meggyet 16 szem kivetelevel elrendezzuk a tesztaretegen.

az egeszet 175 fokon (2es fokozat)  40 percig sutjuk

a pudingport 2 dkg edesitoszerrel es 8 evokanal tejjel csomomentesen elkeverjuk. a maradek tejet felforraljuk, beleteszzuk ezt..felforraljuk es hulni hagyjuk

20 deka vajat kremesre felverunk, es evokanalankent belekeverjuk a pudingot. a krem 3/4et a tortara simitjuk, a megolvasztott csokival hullamokat rajzolunk ra.

a maradek krembol habzsakbol rozsakat nyomunk es meggyel diszitjuk

 

egy szelet 270 kcal, 4g feherje, 18g zsir, 22 g szenhidrat