CORTEN Creative Commons License 2004.08.21 0 0 400
Egyet értek GURIGA véleményével. Akinek van (bármi kicsi is legyen) földje, kertje, erkélye bátran próbálkozzon egy-két paradicsomtő felnevelésével.Válogassaon a fajták között, gyűjtsön saját tapasztalatokat. Manapság már feledésbe merült ízeket érezhet újra, ami párosul a kertészkedés semmihez sem mérhető élményével. Egy gondozott paradicsomtő van akkora esztétikai élmény mint bármely méregdrágán kapható ám igen kényes, rövid életű dísznövény. Ráadásul a saját termés ha mégoly kevés is, megmutatja hogy milyen messze is távolodott a lényegtől a profithajszoló mezőgazdaság.
Egyébként láttam (igaz csak képen) olyan kerteket ahol a konyhakerti és dísznövényeket teljesen vegyesen ültették (egyrész a vegyes kultúrák előnyeit szem előtt tarva) másrész elismerve, hogy egy alapvetően táplálkozási célokkal termelt növény is dísze lehet a kertnek. Nagy gond, hogy az emberek szinte születésüktől kezdve szintetikus anyagok közt lassan egyre inkább szintetikus táplálékon élnek szintetikus örömöket keresve.

Heinzékről és ketchupjukról (évente 700millió üveggel adnak el belőle) jut eszembe: nincs valakinek valami frappáns kecsöp receptje? Mert azt el kell ismerni, hogy gyártsák bármilyen paradicsomból az íze nem olyan rossz. Gondolom meg van támogatva aromával és ízfokozóval is, de egy rakás fűszer kerül bele.