>Y megfosztotta Z-t az életbenmaradáshoz szükséges ivóvíztől.

Hamis állítás. Így a következtetésed nem következik.

>X megmérgezte Z vizét [...] - Z nem a mérgezés következtében hal meg, hiányzik az okozati összefüggés X cselekménye és Z halála között.

Szvsz elég erős okozati összefüggés van. Vedd figyelembe, hogy speciális a helyzet. X nem csak hogy megmérgezte, de megfosztotta az életbemaradáshoz szükséges ivóvíztől, hiszen az már nem ivóvíz, hanem méreg. Ezzel természetesen X is tisztában van. Ha megmondta volna Z-nek, hogy mérgezett, és ezért Z nem iszik belőle (Y most nincs), s szomjan hal, akkor is elítélik X-et emberölésért, nem de? -Amit Te írsz, az akkor lenne, ha valakinek a lakásán megmérgezed a levesét, de nem eszi meg. Tudni illik a leves nem létfeltétel.

Van Btk. valahol a neten?