Ezt a könyvet, amit én használok a dietetikus illetve belgyógyász is ajánlotta egy belgyógyász-diabetológus pasi írta, dr. Fövényi József. Állítólag ő az alapmű a témában.

Ehhez az részéhez nem értek. Viszont komolyan megdöbbent, hogy abszolút nincsen egységes állásfoglalás és hozzáállás a témához. A normális cukorbetegség esetében midnen kristálytisztán szabályzott. De itt, oly nagy a homály és az összevisszaság, hogy élmény nézni.