Megtaláltam iceberg listáját, és itt teszem a köz szemléjére, mások okulására és örömére :-)

Gyors inzulinserkentők - kerülni kell

GLYX-indexe 100%-nál magasabb:
-puffasztott rizs ill.búza
-köles
-gyorsrizs
-malátacukor,szőlőcukor
-kukoricapehely
-sör

GLYX index 80-100 % között
-fehér kenyér
-fehér ill.barna rizs
-búza
-cukrozott müzli
-zöldségek:répa!,kukorica
-gyümölcsök:banán ,mazsola.s.barack,mangó,papaja

Mérsékelten 50-80% között
-tésztafélék
-narancs,narancslé
-zöldborsó,bab
-laktóz ill. répacukor

Alacsony GLYX-értékűek - szabad a vásár
-árpa,zab,rozs -ebből készült tészta ill. kenyér
-alma,körte,szőlő (?) .cseresznye,őszibarack,grapefruit,
-gomba,lencse,paradicsom
-zsírszegény tej,joghurt
-étcsoki,cukormentes lekvár ill.müzli
-diófélék pl.mogyoró is
-fruktóz

Kb.ennyi.Talán valaki még ki tudja pótolni,én pl. nem találom benne a sajféléket.
A gyümölcsökről én is úgy tudom,hogy a nagyon édeseket leszámítva szabad fogyasztani,mert a bennük lévő rostanyag gátolja ill. lassítja a szénhidrát vérbe jutását.
Tímea,ezt a szőlő-dolgot (ami az alacsony között van) viszont akkor nem értem,kérdezd meg inkább

A sajtfélék azért nincsenek benne, mert a nagy részük 0 CH-t tartalmaz.
Én eszerint a lista szerint ettem, és persze nagyon figyeltem a kaják CH értékét (akkor jöttem rá mennyi kajára nincs ráírva...), és nekem minden ellenőrzéskor jó volt az értékem, azaz mindegyik alkalommal egy volt határérték felett az ötből (egész napos cukorprofil). Hab a tortán, hogy a klinikai felső határ (étkezés után 1 órával vett vér) itt sokkal szigorúbb mint máshol: 6.5