Öki:
Perl könyvből nagyon sok van, még magyar nyelven is van több. Forrást nem tudok mondani, de szerintem a legtöbb számítástechnikai könyvesboltban kapható.

Persze enélkül is meg lehet tanulni, főleg a man page-ek és más Perl programok nézegetésével (nekem így is sikerült, bár az elején nehezebb volt).