Kedves Pasa,

lehet, hogy nem vágod tökéletesen a magyar nyelvet ("meg lett mondva"), de az alábbi idézet:

"napi 14,5-15 mg szerves vas felvételét jelenti. "

egyértelműen azt jelenti, hogy ennyit "kell felvenni" a szervezetnek, nem "bevinni".
Nem véletlenül írja, hogy szerves vas.

Tudod, gyógyszereknél is van:
-bevitt mennyíség
és
-felvett, azaz felszívódott mennyíség

A "bevitt" minusz "felvett" egyenlő "(változatlan formában kiürült" mennyíség.

Növényeknél is az a "felvett" mennyíség, amit a növény a (táp)talajból felvesz, azaz beépít a saját kis szervezetébe..

Remélem, így már érthető(bb).

Üdv: Petike23