Kedves Lady Vidia,
nem akarok kiéhezett vegaként Rádugrani, de a számolás sem stimmel:
" felnőttkorban a szervezet kevés vasat veszít ffiaknál : 0,6 mg naponta, nőknél ennek kétszerese"
Tehát az átlagos napi vasbevitel: (0.6+1.2)/2=0.9 mg
" a nem hemkötésű vas felszívódása 4-8%"
átlagban legyen (4+8)/2=6%
Tehát a felszívódó 6% kell hogy legyen 0.9 mg, azaz a teljes mennyíség (0.9/6)*100=15mg.
Az aszalt sárgabarackban van a _legtöbb_ vas a listádban, ez a 15mg (15/12)*100= 125g sárgabarackot (vagy negyed kiló élesztőt) jelent.
Tehát vegaként naponta meg kellene ennem ezt a mennyíséget ?
Számolj csak utána..!
Üdv: Petike23