Ja bocs, ez kimaradt:

" 1./A vasból egy átlagfelnőtt szervezetében 3-4g található. A szervezetben a vas nagyrészt újrahasznosul, ami kiűrül, az a leváló hámsejtekkel távozik, ez kb 0,91mg/nap, ezt kell pótolni."

Ez sem igaz.
Pedig a Ti "szakirodalmatok" (www.vegetarianus.hu) is megírja a valós adatot:

" A férfiak és nők vas-szükséglete eltérő. A női szervezetnek a serdülés korától csaknem kétszeresére nő a vas-szükséglete, amely napi 14,5-15 mg szerves vas felvételét jelenti. Ezzel szemben a férfi szervezetnek csak 8,5-9 mg a napi szükséglete. A gyermek étrendi vasfelvétele a serdülés koráig mindenképp érje el a napi 7-8 mg értéket."

Tehát nem 0.91mg, hanem 8-15mg.

üdv: Petike23