Szia Alice,

" Ami a gyerekek vega táplálását illeti: szeretném, ha lenne egy megbízható felmérés arról, hogy azok a gyerekek, akik az anyatejen kívül kizárólag növényeket és magvakat esznek, "

azt hiszem, ez témába vág:
(a www.vitalitas.hu -ról)

" Vegetáriánus koszt?

A szigorúan vett vegetáriánus étkezés mindenféle állati eredetű ételt, így a tejet és a tojást is kizárja. A tej pótlására a szójababból, mandulából vagy a friss gabonamagvakból nyert "tej" szolgál.
Az első hónapokban ez a gyermek emésztőrendszerének túlterhelését jelenti.
Hiány lép fel azokban az aminosavakban, amelyek csak állati fehérjében fordulnak elő megfelelő mennyiségben, kalciumban, D-vitaminban, B2- és B12-vitaminokban. Ez végső soron vérszegénységhez és angolkórhoz vezet."

A teljes cikk megtalálható: http://www.vitalitas.hu/ismerettar/bab/babetr6.htm

Üdv: Petike23