Helló Thulya,
jó a link, amit beszúrtál (http://www.humusz.hu/kiadvanyok/okol_fogy_ved/okol_06.html), bár a Hulladék Munkaszövetség kicsit elfogult, de igaza van.
(természetesen egy szóval sem említik a vegetarianizmust..)
Jó lenne egy növényvédőszerek, szennyezőanyagok nélküli világban élni..
Az ember nem is gondolja, hogy (az egészségesnek hitt) zöldségek, gyümölcsök fogyasztásával mennyi mérget eszik meg:
cianidok (pl. keserűmandulában, csonthéjasok magjában), szolanin a burgonyában (főleg tavasszal a héjában, csírájában), koffein (pl. kávé, tea) enzimgátlók (pl. szójában), mérgező aminosavak (pl. ciánalanin a csicseri borsóban), kémiai vagy bakteriális bomlás (romlás) ill. kórokozók által termelt vegyületek (pl. penészgombák toxinjai), növényvédőszer-maradványok, fertőtlenítők, az általános környezetszennyeződésből származók: ólom, arzén, kadmium, stb.
Jó oldal, ajánlom mindenkinek elolvasásra én is.
Üdv: Petike23