A nemes gyümölcsök többnyire hiridek. A citrusok ugyan nem mind. Ez azt jelenti, hogy a virág egy másik fajta (faj) porzójától termékenyül meg. A Ezért ha a hibrid gyümölcs magját elülteted akkor az utódok részben az apára, részben az anyára, másrészt valamilyen átmenet lesz a két szülő közt. Ha egy jonatán alma magját elülteted, akkor abból minden lehet de valódi jonatán nem. Sokan nem tudnak erről és pl. diónál beleesnek abba a hibába, hogy egy nagyon kiváló diót ültetnek el és 10-15 év múlva csodálkoznak, hogy milyen ócska diójuk terem.