Cseresznyés muffin I.
400 g cseresznye, 250 g margarin, 1 cs vaníliáscukor, 4 tojás, 400 g liszt, 1 tk sütőpor, 2 ev cukor, 1 tk fahéj
Liszt + sütőpor + fahéj => elkeverni. Egy másik tálban: margarin + vaníliáscukor + tojás + cukor => habosra keverni, ehhez hozzáadni a lisztes keveréket és a cseresznyét.
Cseresznyés muffin II.
300 g cseresznye, 180 g margarin, 1 cs vaníliáscukor, 3 tojás, 150 g liszt, 3 tk sütőpor, ˝ tk nátron, 180 g joghurt, 40 ml rum
Liszt + sütőpor + nátron => elkeverni. Egy másik tálban: margarin + vaníliáscukor + tojás + joghurt + rum => habosra keverni, ehhez hozzáadni a lisztes keveréket és a cseresznyét.
Cseresznyés muffin III.
250 g cseresznye, 2 tojás, 250 g liszt, 2 tk sütőpor, só, 180 g joghurt, 50 ml olaj, 120 g barna cukor, 1 tk vanília, 150 ml tej, 50 g joghurt
Liszt + sütőpor => elkeverni. Egy másik tálban: olaj + vanília + tojás + joghurt + só + cukor + tej => habosra keverni, ehhez hozzáadni a lisztes keveréket és a cseresznyét.
Cseresznyés muffin IV.
100 g margarin, 150 g cukor, 2 tojás, 1-2 tk vaníliáscukor, só, 250 g liszt, 2 tk sütőpor, 260 ml író vagy kefír, 350 g cseresznye
Liszt + sütőpor => elkeverni. Egy másik tálban: tojás + vaníliáscukor + só + cukor + kefír => habosra keverni, ehhez hozzáadni a lisztes keveréket és a cseresznyét.