TTamás tényleg jó választ adott.(majdnem)
Azt kellene tudni, hogy a főzés befejezésekor marad-e víz a szerkezetben? Szerintem nem marad.

A másik kérdésedre pedig az lehet a válasz, hogy vagy a hőmérsékleten, vagy más módon figyeli a víz eltűnését a víztartóból. Mivel a tojások visszacsepegetik a vizet, míg nem 100 fok feletiek, érthető, hogy a kívánt hőmérséklet elérése és fenntartásának ideje fogja a főzöttséget befolyásolni! Így a vízmennyiség a párolgáshőn, a rendszer hőkapacitásán és a készülék teljesítménjyén kesresztűl egyben pontosan, és célszerűen időzít is!