Először én is sokaltam ezt a sütőpor mennyiséget, úgy hogy kevesebbel (2 kávéskanálnyi) próbálkoztam. Úgy is sikerült, de legközelebb kipróbáltam a receptben leírt eredeti mennyiségeket és a két kisült muffint össze sem lehetett hasonlítani. A 2 evőkanálnyi sütőporral készült sokkal finomabb lett. Azóta mindig így csinálom (2 csapott evőkanálnyit használok).