Szerintem azért, mert a nagyobb darabokból álló anyag fajlagos sűrűsége kisebb, mivel a nagy darabok nem töltik ki olyan jól a teret, azaz több levegő marad közöttük. Az pedig már nem olyan nagy csoda, ha a nagyobb sűrűségű anyag kerül alulra.
Ezen kívül az is könnyen belátható, hogy a kisebb darabok könnyebben beesnek a nagyobbak közé és alá, mint fordítva.