Én is szeretem :)
Az egyik JFK terminalban pár évvel ezelőtt volt egy ilyen levesees counter, lehet, hogy most is van, csak én azóta nem onnan indulok. Szóval ott lehetett kapni New England Chowdert, New York Chowdert és Cajun Chowdert. De ez nem azt jelenti, hogy a szó filozófiai értelmében létezik cajun chowder. Akkor cajun chow mein is van, mert arra is rá lehet borítani a cajun fűszerezésnek vélt dolgot, vagy ha valaki igényes, csinálhatja from scratch.